倉敷でお好み焼店をお探しならTAKU(タク)へ

倉敷で本格的なお好み焼をご提供します!!

本格的な広島お好み焼を食べて欲しい

倉敷美観地区から歩いて10秒。本格的な広島お好み焼を作ります。
お好み焼に不可欠なソースのみならず、素材や機材にもとことんこだわり広島の味を完全に再現します。広島風お好み焼!! 広島で修行したオーナーが、その味を完全再現!!そばやうどん、天かすなど、食材にとことんこだわり、「旨い!!」と言って頂けるお好み焼に仕上げています。絶品のソースを絡めたお好み焼をアツアツのままお召し上がりください。

やみつきソース

お好み焼に欠かせないソースは、もちろん広島風。
広島の野菜・フルーツをふんだんに使用し作りあげたソースはほんのり甘口。深いコクがあります。ソース好きな方はもちろん、「濃い味が苦手」といった方にも食べやすく仕上げています。熱々のお好み焼と絡んだをその味を是非お楽しみください!!じゅ〜っと音を立てて熱々をお召し上がりください。

とことんこだわり抜いた素材

美味しいお好み焼を召し上がりいただくため、使用する素材にもとことんこだわっています。
広島風お好み焼の特徴の一つ「そば」は広島から取り寄せたお好み焼専用の生麺。お好み焼ともソースともよく絡みます。またそばの代わりに選べる「うどん」はコシの強い讃岐うどんを使用。鉄板で平たくパリパリに焼くことでお好み焼との相性はバッチリ!!その他、天かすにはお好み専用に下味つき。キャベツは国産の新鮮。青ネギは広島の観音ネギに匹敵する地元倉敷産。イカ天フライはするめ100%使用しております。

広島から取り寄せた特注機材

味の秘訣は厚さ2cmもの鉄板。お好み焼の本場:広島の味を完全に再現すべく、この極厚鉄板を始め、あらゆる機材は広島から取り寄せています。 この大きく分厚い鉄板を使用することで○○といったメリットがあります。

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